각종 소스, 스파게티, 스튜, 피클, 고기 삶을 때 등에 사용

제품명 : 월계수잎

식품유형 : 천연향신료

원산지 : 터키/BELMAR DIS TICARET

용량 : 15g

원재료 : 월계수잎 100%

보관방법 : 직사광선을 피하고 실온에서 보관

<월계수잎>

생잎에는 쓴맛이, 건조한 잎에는 달고 강한 향기가 있다.

요리에는 빠질 수 없는 허브로 스튜, 고기, 생선 요리, 우유를 이용한 요리, 소스 등에 널리 사용된다.
보존용 식품(절임류 등)에 월계수가 이용되는 것은 향과 함께 상하지 않게 하는
힘 때문이다. 강한 향이 나므로 처음에는 조금씩 사용하는 것이 좋다.
손으로 찢어 넣으면 향이 잘 나온다.